Обычно жюльен готовят с курицей, но и без неё он выйдет очень вкусным и ароматным. Жареные шампиньоны с луком в сливках и под сырной корочкой — блюдо, достойное даже праздничного стола.
8 ингредиентов | 2 порции
Ингредиенты
Приготовление
Мелко нарежьте лук и грибы.
Обжаривайте их с солью и перцем на сливочном масле, пока из грибов не выпарится жидкость.
Добавьте муку и перемешайте.
Выложите грибную массу в формочки для запекания.
Залейте сливками и посыпьте тёртым сыром.
Готовьте жюльен в духовке при 180 градусах 20–25 минут.