Сырники с кокосовой стружкой

Привычные многим сырники станут ещё интереснее и вкуснее, если добавить в них кокосовую стружку.

7 ингредиентов 4 порции

Ингредиенты

Творог 500 г

Яйцо 1 штука

Сахар 2 ст. ложки

Ванильный сахар 1 пакетик

Мука 5–6 ст. ложек

Кокосовая стружка 25 г

Растительное масло 2–4 ст. ложки

Приготовление

1.  

   Соедините творог, яйцо, обычный и ванильный сахар.

2.  

   Всыпьте 3–4 ложки муки и кокосовую стружку и хорошенько размешайте.

3.  

   Сформируйте сырники и обваляйте в оставшейся муке.

4.  

   Хорошенько разогрейте сковороду и налейте туда масло.

5.  

   Обжаривайте сырники по 3–4 минуты с каждой стороны на среднем огне.

6.  

   Готовые сырники выложите на блюдо, застеленное бумажным полотенцем, чтобы с них стёк жир.