Запечённые куриные грудки с помидорами и сыром

Простое в приготовлении, но очень эффектное и вкусное блюдо. Подойдёт как для обеда или ужина в будни, так и для праздничного стола.

9 ингредиентов

4 порции

Ингредиенты

Филе куриной грудки

4 штуки

Твёрдый сыр или моцарелла

80–100 г

Помидоры

2 штуки

Соль

по вкусу

Молотый чёрный перец

по вкусу

Соевый соус

2 ст. ложки

Растительное масло

1 ст. ложка

Сушёный чеснок

по вкусу

Зелень

по вкусу

Приготовление

1. 1․

   Сделайте на каждом филе по 5–6 поперечных глубоких надрезов.

2. 2․

   Сыр и помидоры нарежьте тонкими ломтиками.

3. 3․

   Приправьте курицу солью и перцем.

4. 4․

   В каждый надрез вставьте по ломтику помидора и сыра.

5. 5․

   Выложите курицу в форму для выпечки.

6. 6․

   Смешайте соевый соус, масло и чеснок и смажьте этой смесью курицу.

7. 7․

   Запекайте в разогретой до 200 °C духовке примерно 30 минут.

8. 8․

   Готовое блюдо посыпьте рубленой зеленью.